Spirit of Spice Harissa - Gewürglas 45 g

Harissa ist eine klassische Gewürzmischung, die ursprünglich aus Nordafrika stammt - inzwischen ist Harissa in der gesamten arabischen Küche sehr beliebt.

Wie auch bei Curry gibt es keine feste verbindliche Rezeptur - künstlerische Freiheit ist erlaubt... wir haben die typischen Zutaten wie Cumin, Minze und Chili mitverarbeitet - allerdings für den europäischen Gaumen abgeschmeckt!

Eigentlich ist Harissa eine feuchte Paste - wir bieten hier die praktische getrocknete Variante an.

Details

• Geschmack: würzig aromatisch mit mittlerer Schärfe
  
• Anwendung: als Tischgewürz - passend zu allen Speisen - außer Dessert... oder mit etwas Olivenöl & Zitronensaft als Dip zu Fladenbrot
  
• Inhalt: Chili, Koriander, Kreuzkümmel (Cumin), Paprika, Luisenhaller Tiefensalz, Knoblauch, Minze, Zitrone.
• Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
• Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm