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Rösle Pulled Pork Gabeln 2-tlg.

16,95 €

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Beschreibung

Ein Muss für die Königsdisziplin "Pulled Pork" beim Barbecue.
Pulled Pork Gabeln werden zum Zerteilen/Pullen von z.B. fertig gegartem Pulled Pork verwendet.
Effektiv und einfach in der Handhabung. Auch zum Transport von großen Fleischstücken geeignet.


Technische Daten

Länge: 11,5 cm; Breite: 11 cm; Höhe: 2,5 cm
Gewicht: 0,1 kg
Material: PC Polycarbonat; Oberfläche: hochglänzend
Beschaffenheit: PC Polycarbonat hochglänzend schwarz
Farbe: schwarz
Grifflänge (cm): 11,5
Griffdurchmesser (mm): 25
Nutzlänge (cm): 11,5
Funktionsteil Durchmesser (cm): 2,6
Für Lebensmittelkontakt: Ja
Herdeignung: Nein
Induktionsherdeignung: Nein
Backofeneignung: Nein
Spülmaschineneignung: Ja


Was ist Pulled Pork?

Schweinefleisch wird bei niedriger Temperatur langsam gegart, z.B. im Smoker. Garzeit 10-15 Stunden.
Anschließend wird das zarte Fleisch in kleine Stücke zerrupft/zerteilt (engl. to pull = ziehen/zupfen).
Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen amerikanischen BBQ, traditionell serviert auf Hamburgerbrötchen.