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Ooni Pizzawendeheber 17 cm (7")

59,99 €

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Beschreibung

Mit dem Ooni Pizzawendeheber kannst du Pizza schneller backen. Er sorgt dafür, dass die Pizza mit der Steinbackplatte in Kontakt bleibt, wenn du sie gekonnt im heißen Ooni Pizzaofen wendest. Die sieben Zoll große, strapazierfähige Oberfläche aus eloxiertem Aluminium gleitet dank Antihaft-Effekt mühelos unter Pizzen. Durch die Perforierungen kann überschüssiges Mehl mühelos abfallen und dir gelingt ein perfekt gebackener Pizzaboden.

Details

  • Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm (7 x 32 x 1″)
  • Gewicht: 0,4 kg (1lb)
  • Materialien: eloxiertes Aluminium, glasfaserverstärktes Nylon.

Pflegehinweise: Mit einem leichtem Reinigungsmittel von Hand spülen. Nicht spülmaschinenfest.

Wie du den richtigen Pizzaschieber auswählst

Der Pizzaschieber ist ein wesentlicher Bestandteil des Pizzabackprozesses. Ohne ihn würde es dein Teig nie in den Ofen schaffen - und selbst wenn du eine alternative Methode finden würdest, um deine Pizza in den Ofen zu schieben, gibt es praktisch keine andere Möglichkeit, sie wieder herauszuholen, wenn sie heiß ist. Du könntest deine Pizza nicht mitten im Backen rotieren, um sicherzustellen, dass alle Ränder gleichmäßig aufgebläht und mit Leopardenflecken versehen sind. Und obwohl er eigentlich nur gebraucht wird, um deine Pizza in den Ofen und aus dem Ofen zu bekommen, ist er auch eine tolle Arbeitsfläche, um deinen Teig zu dehnen und zu belegen.

Aber du weißt vielleicht nicht, wo du anfangen sollst, wenn es darum geht, den richtigen Schieber für dich auszuwählen.

Das Wichtigste zuerst: Die Größe ist wichtig! Die Größe des Schiebers, den du zum Starten verwendest, sollte der Größe deines Ofens entsprechen und dann der Größe der Pizza, die du machen willst. Ein 12-Zoll-Schieber funktioniert zum Beispiel mit einem 12-Zoll-Ofen, und 12-Zoll-, 14-Zoll- oder 16-Zoll-Schieber funktionieren alle mit einem 16-Zoll-Ofen.

Zweitens sind nicht alle Schieber gleich. Jeder Ooni Pizzabackschieber wird für einen bestimmten Zweck hergestellt. Deshalb ist der Ooni-Pizzawendeheber klein, wendig und rund, während der Ooni-Bambusschieber schwer, feuchtigkeitsresistent und ästhetisch auf dem Esstisch zu Hause ist.